牛一頭約800kgから約200kgのお肉が取れます、
ロース肉とかカルビですね、その他はハムやホルモンになります、
正直、くず肉まで含めると解りません。
牛の丸焼きで、約500人がご満悦します。
流石に1000人だと物足りないようです、
ワインや牛肉の産地のお祭りでよくやります。
多分小さな牛だと思います、でかすぎると焼けないから。
おおよそ牛一頭で1人約2年は食べる物に困らない事になります。
牛は交配から約3.5年~4年で食肉になります。重さが基準のようです。
アメリカでは約1億頭の牛がいて、年間約3500万頭の牛がお肉となるそうです。
オーストラリアには3千万頭いるそうです、人口より多いのです。
アメリカ人ですら、牛一頭食べるのに74人で1年かかります。
ベジタリアンもいるし、ケンタッキーチキンもあるし、
流石に食べつくす事は出来無いようです。
モー食えないよ!ですね ^^;